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Preisliste

Pulled Pork Sandwich

Schweinehals 24h mariniert, 12h gesmokert, gezupft,
im Brot mit BBQ-Sauce, Gurken, Zwiebeln
und Coleslaw-Salat

CHF 13

Season Burger 

Rindsburger, Cheveraux (Geisskäse), Rohschinken, Randen-Lauch-Salat, Granny-Smith-Wasabi-Sauce

CHF 12

 


Vegi-Burger

Quinoa-Burger, Cheveraux (Geisskäse), Randen-Lauch-Salat, Granny-Smith-Wasabi-Sauce

CHF 10

HoBurger

Rindsburger, Cocktailsauce,
Greyerzer-Käse, Zwiebeln, Gurken
und Coleslaw-Salat

CHF 11

Mit Pancetta 

CHF 13

Mit doppel Fleisch und Käse

CHF 16

 


Suppe

Peperoni 

CHF 5

Pommes Frites

Hausgemacht mit Kräutermayonnaise

CHF 7 / Kl. CHF 4

Getraenke

0.5 lt

CHF 4

 

   Unsere Lebensmittel sind von regionalen Produzenten.

Wild aus Österreich!


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Gourmetbus aktuell: 
Season Burger

Rindsburger, Cheveraux (Geisskäse), Rohschinken, Randen-Lauch-Salat, Granny-Smith-Wasabi-Sauce


Vegi-Burger

Quinoa-Burger, Cheveraux (Geisskäse), Randen-Lauch-Salat, Granny-Smith-Wasabi-Sauce


Suppe

Peperoni 

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Mittagsstandorte

Presseberichte

Bericht im "Surentaler" vom 7.6.2018

Bericht in der Gourmet-Zeitschrift Falstaff

Interview der Schweizer Gastronomiefernschule mit Hannes


 

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